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Le corna del diavolo...
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Nutella e le leggende metropolitane sull'olio di palma.
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ilpoeta59
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03/06/2017
07:48
In Belgio la Ferrero ha vinto la causa contro la Delhaize che nella sua pubblicità di una "crema spalmabile senza olio di palma" denigrava la Nutella!
Si fa tanto parlare dell'olio di palma,
il tam-tam delle casalinghe
che accompagnano i bimbi a scuola e poi vanno al supermercato o dal parrucchiere ha
demonizzato
questo prodotto...ma il più delle volte la gente non sa di cosa sta parlando, parla per sentito dire e non si scomoda ad informarsi seriamente!
Quasi tutte
le aziende
produttrici di dolciumi che hanno un target prevalentemente di minorenni
si sono comunque adeguate
all'andazzo e proclamano a gran voce di aver messo al bando questo famigerato olio!
Ma vogliamo capire di cosa stiamo parlando?
(continua)
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ilpoeta59
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03/06/2017
08:25
Due sono i principali capi d'imputazione nei confronti dell'olio di palma:
1) Elevato contenuto di grassi saturi.
2) Deforestazione per far spazio alle piantagioni di palma.
1) Forse non tutti sanno che i grassi saturi sono presenti anche nella carne e nei formaggi ma soprattutto nel burro, nella margarina e nello strutto, prodotti in cui la concentrazione è superiore a quella dell'olio di palma!
2) Quello della deforestazione è un problema che non è nato e non morirà con l'olio di palma!
L'olio di palma non va né assolto né demonizzato, come in tutte le cose, bisogna soltanto usare moderazione!
È ovvio che se divoro un barattolo intero di Nutella assumo più grassi saturi di quella che dovrebbe essere la mia dose giornaliera così come è ovvio che sarebbe altrettanto sbagliato consumare un'intero pezzo di burro mangiando l'innocente "pane burro e marmellata".
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ilpoeta59
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03/06/2017
09:06
In definitiva l'olio di palma non è quel killer della salute e dell'ambiente di cui parlano le leggende metropolitane!
Detto questo, adesso vediamo perché questo tipo di olio è (o era) universalmente usato dall'industria alimentare.
Nei prodotti da forno e nelle creme
i grassi saturi dell'olio di palma conferiscono struttura e consistenza e gli antiossidanti ne aumentano il tempo di conservazione.
L'olio di palma raggiunge il punto di fumo molto lentamente e non sviluppa sostanze tossiche durante la lavorazione, inoltre è insapore e facilmente digeribile.
Ecco,
ho fatto come al solito l'avvocato del diavolo
...però in tutta onestà vi do un suggerimento:
fate attenzione
perché l'olio di palma è presente in tantissimi prodotti e potreste assumerne involontariamente una dose superiore a quella tollerata giornaliermente dal nostro organismo!
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sconsigliata
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10/08/2017
08:56
Tu...si tu, mi rivolgo proprio a tu, povero essere umano! Tu che respiri nell'aria tossica e sei un miracolo di elettronica c'hai paura dell'olio di palma?
Guarta che di Nutella non ha mai morto nessuno!
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Modificato da sconsigliata 10/08/2017 09:00
]
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10/08/2017
09:14
uagliùùùù guardatev chistu video!!!!!
"Ci siamo messi dalla parte del tortano perché la pastiera era finita"
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Gino Daniele 3.0
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10/08/2017
09:15
il piccolo Lucio oggi......
"Ci siamo messi dalla parte del tortano perché la pastiera era finita"
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10/08/2017
09:31
Re:
Gino Daniele, 10/08/2017 09.15:
il piccolo Lucio oggi......
Cosa dire...ha cresciuto proprio bene con la Nutella però secondo me si ha aiutato pure molto con la Coca Cola!
La classe non si sciacqua!
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ilpoeta59
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17/08/2017
13:37
A casa mia la Coca Cola la usiamo solo per disincrostare il water...è meglio di anitra wc!
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17/08/2017
13:47
Infatti molti scimuniti la bevono per essere disincrostati dentro e belli fuori!!!!!
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ilpoeta59
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24/08/2017
09:21
Ce ne stanno di pazzi sul web!
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nutella
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