Rileggendo questo topic mi sono reso conto che non vi ho parlato dei
vini da abbinare ai piatti di mare.
Se con uno spaghetto alle vongole fujute va bene pure un Tavernello bianco, ai piatti un po' più impegnativi (e costosi) bisogna abbinare un vino decente.
Vi consiglio
vini bianchi secchi tipo Verdicchio, Pinot Grigio, Greco di Tufo.
C'è chi abbina
vini spumanti ai crostacei ma personalmente le bollicine le preferisco solo a fine pasto!
[Modificato da ilpoeta59 04/10/2022 10:10]