Il Salto dell'Angelo (Angel Falls)
Il Salto Angel é la cascata più alta del mondo (979 metri) si trova in Venezuela, con una caduta ininterrotta dell'acqua per 897 m.
Il nome viene dal suo scopritore, il pilota americano, Jimmy Angel. Gli indigeni la chiamavano "Churun Meru" ed era considerata insieme alla montagna un luogo sacro. La cascata si trova nel cuore della foresta amazzonica dello Stato di Bolívar, nel sud del Venezuela e per vederla si deve fare una escursione di due giorni attraverso il fiume o sorvolare la zona con piccoli aerei.
Dettifoss
La Dettifoss è la maggiore cascata islandese nonché tra le maggiori d'Europa.
Circa 30 km prima di sfociare nella baia Öxarfjörður nell'Islanda settentrionale, il fiume Jökulsá á Fjöllum cade da più cascate. La prima delle quali è il Selfoss (circa 11 mt) seguito dal Dettifoss. La portata varia parecchio a seconda dello scioglimento del ghiacciaio Vatnajökull che alimenta il fiume.
Situato in mezzo ad un deserto pietroso, Dettifoss, largo ca. 100 metri, cade per 44 metri proseguendo per una gola in direzione del mare del nord, cadendo prima per la terza cascata (Hafragilsfoss) e poi per altre due cascate.
Il salto venne originato da un violento terremoto dovuto a un'eruzione vulcanica che deviò il fiume.
Gullfoss
Gullfoss (gull "dorato, foss "cascata") è una delle più note cascate dell'Islanda lungo il percorso del fiume Hvítá nel Haukadalur nell'Islanda occidentale.
La portata media è di circa 100 m/sec. Le acque tumultuose del fiume Hvítá cadono da due "gradini" di 11m e 21m di altezza, posti a circa 45° uno dall'altro, e proseguono poi in una stretta e profonda gola che squarcia l'altipiano.
Gullfoss, soprannominata spesso "la regina di tutte le cascate islandesi" per la teatralità, la bellezza e i giochi di luce del suo doppio salto, è situata relativamente vicino alla capitale Reykjavík, fa parte assime al Þingvellir e i vicini geyser (Geysir e Strokkur) al cosiddetto Golden Circle (il Cerchio d'Oro) ovvero l'insieme di attrazioni naturalistiche più note e visitate d'Islanda.
Huangguoshu
Le cascate di Huangguoshu sono le più grandi della Cina, alte 74 metri e ampie 81. Per ammirarle ci sono tre punti ideali: uno si trova a fianco della strada e permette una visione laterale, l'altro è il padiglione apposito che si trova di fronte alle cascate, e il terzo è la galleria dietro le cascate. Dei tre punti, forse il migliore è il padiglione, da cui si può ammirare l'intero spettacolo delle cascate di Huangguoshu e anche fare ottime fotografie. Il padiglione per l'ammirazione delle cascate dista 40 metri dal lago Xiniu.
A seconda della stagione che si sceglie per visitarle, le cascate di Huangguoshu si presentano in forma diversa: durante l'inverno, dato che l'acqua è più scarsa, sono più eleganti e il flusso è piuttosto lento, invece d'estate e d'autunno, quando le acque sono abbondanti, il suo aspetto è impressionante. In ogni caso, e in ogni stagione, è uno spettacolo che vale la pena di essere visto.
Iguazú
Le cascate dell'Iguazú sono cascate generate dal fiume Iguazú situato sul confine tra lo stato Brasiliano del Paraná e la provincia argentina di Misiones.
Il sistema di cascate consiste di 275 cascate, con altezze fino a 70 metri, lungo 2,7 kilometri del fiume Iguazú. La Garganta del Diablo ("Gola del diavolo"), una gola a forma di U profonda 150 metri e lunga 700 metri, è la più imponente, e segna il confine tra Argentina e Brasile. La maggioranza delle cascate sono nel territorio argentino, ma dal lato brasiliano (600 metri) si ottiene una visione più panoramica della Garganta del Diablo.
Le cascate sono condivise dal Parco nazionale dell'Iguazú (Argentina) e dal Parco nazionale dell'Iguaçu (Brasile). Questi parchi sono stati designati dall'UNESCO patrimonio dell'umanità nel 1984 e 1986 rispettivamente.
Il nome Iguazú viene dalle parole guaraní y (acque) e guasu (grandi).
Niagara
Le cascate del Niagara (in inglese Niagara Falls), situate nel nord-est dell'America, a cavallo tra USA e Canada, sono per la loro vastità tra i più famosi salti d'acqua del mondo. Non trattandosi delle cascate più alte del mondo (solo 52 metri di salto), la loro fama è certamente legata alla spettacolarità dello scenario, dovuto al loro vasto fronte d'acqua e all'imponente portata, indicata erroneamente da alcuni in 200.000 m3 al minuto - il dato riguarda infatti il fiume Niagara e non il salto d'acqua, in quanto parte del flusso viene intercettato dalla centrale elettrica -, ma più realisticamente stimabile in oltre 168.000 m3 al minuto nel regime di piena e circa 110.000 m3 come media. Rappresentano ciò nonostante certamente la più grande cascata dell'America settentrionale e, probabilmente, la più conosciuta in tutto il mondo.
Victoria
Le Cascate Vittoria (Victoria Falls) sono tra le cascate più spettacolari del mondo. Si trovano lungo il corso del fiume Zambesi (o Zambezi), che in questo punto demarca il confine geografico e politico tra lo Zambia e lo Zimbabwe. Il fronte delle cascate è molto lungo, più di un chilometro e mezzo, mentre la loro altezza media è di 128 metri.
La loro spettacolarità è dovuta alla geografia particolare del luogo nel quale sorgono, una gola profonda e stretta, che permette quindi di ammirare tutto il fronte della cascata dall'altra sponda, esattamente davanti al salto.
Yosemite
Le Yosemite Falls sono le più alte cascate del Parco. Nel punto più alto raggiungono i 730 metri di altezza e il salto più alto che l'acqua compie è di 440 metri. Sono divise in tre parti, derivanti dalla altezza in cui si trovano:
* Le Upper Falls sono la parte da 440m fino ad arrivare alla sorgente.
* La parte in cui l'acqua compie il salto più alto e che si trova fra i 440 e i 90 metri si chiama The Cascades.
* Le Lower Falls sono il punto più basso,da circa 90 metri fino al suolo.
