Aspettando Natale 2020

Le castagne sono il frutto autunnale per eccellenza e quando comincia a far freddo non c'è niente di meglio che mangiarle cotte sul fuoco con una padella forata...ma se non è possibile come si fa? Bisogna rinunciare alle caldarroste??? Non sia mai detto!!!



Le caldarroste si possono fare anche senza carboni e senza padella forata, praticamente senza sporcare niente!
Dopo averle intaccate lasciate le vostre castagne per circa 2 ore a bagno in acqua fredda, poi scolatele e disponetele in una leccarda ricoperta di carta-forno (per non sporcarla).
Fate salire il forno a 250 gradi, infornate le castagne e pazientate per una buona mezz'ora...nel frattempo potete cominciare a bere un mezzo bicchiere di vino rosso...il risultato è garantito!