le
castagne sono il frutto autunnale per eccellenza e quando comincia a far freddo non c'è niente di meglio che mangiarle cotte sul fuoco con una padella forata...ma se non è possibile come si fa? Bisogna rinunciare alle caldarroste??? Non sia mai detto!!!
Le
caldarroste si possono fare anche senza carboni e senza padella forata, praticamente senza sporcare niente!
Lasciatele per circa 2 ore a bagno in acqua fredda, poi scolatele, intaccatele e disponetele in una leccarda ricoperta di carta-forno.
Fate salire il
forno a 250 gradi, infornate le castagne e pazientate per una buona mezz'ora...il risultato è garantito!