Frittata di macheroni con i spaghetti
Ha Napoli quanne avanzano e maccarùn ce li scarfiamo in patella e nce ffacìmm nu poco arruscatìelli che sono più bbuoni ma quanto avanzano i spaghetti la soluzzione migliore è la frittata.
I gredienti: spaghetti che ho avanzato, uove, parmiggiano regiano, sale, pepe e salame napoli.
Preparazzione: dinte a 'na scafaréja ammiscàte tutt cose, o salame nun ce o mettite sano sano (pecché chesta nun è 'na ricetta pornocrafica) ma tagliatelo a pezzicciùlle.
Mettite na tiella ncoppe o ffuoco cu 'nu poco d'uoglie e quanne si è riscaldato vuttatence e' spaghetti conditi.
Fato arruscàre sotto e poi girate a frittata ajutànneve cu nu piatto bell gruosse.
Quanne a frittata è pronta magnatevella cu bbona salute!!!!!
(vino consigliato quelo che riuscito a mettervi sott a giacca quann jate o' supermercato).
"Ci siamo messi dalla parte del tortano perché la pastiera era finita"
