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Il cibo fa bene e la salute comincia dalla tavola

Ultimo Aggiornamento: 27/11/2023 09:51
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Azz...mi ha ricordato che devo aprire il topic di Natale! [SM=x4983510]





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Re:
Marco_M77, 03/11/2023 07:33:




Mitico! 😁





MAI e SEMPRE sono le parole più improbabili al mondo.
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Re:
Marco_M77, 02/11/2023 07:50:

Apriamo un altro discorso: cosa ne pensate dei vegetariani e dei vegani?????



Penso che loro sti problemi di far quadrare i conti non li hanno. Come già detto precedentemente, tutte queste scelte sono ormai diventate più che altro mode. E mode che hanno un bel costo.






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Re: Re:
Masquerade (fnuj230103), 05/11/2023 18:00:



Penso che loro sti problemi di far quadrare i conti non li hanno. Come già detto precedentemente, tutte queste scelte sono ormai diventate più che altro mode. E mode che hanno un bel costo.






tra di noi ci potiamo capire!!!!! [SM=x611869]








"Ci siamo messi dalla parte del tortano perché la pastiera era finita"




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E a questa ragazza la possiamo capire? 🤣






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Re:
ilpoeta59, 06/11/2023 12:35:

E a questa ragazza la possiamo capire? 🤣




È una bella ragazza ma è inquietante, tra l'altro non oso immaginarmela quando si siede sul cesso!
[Modificato da Marco_M77 06/11/2023 12:38]



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È una bella ragazza ma è inquietante, tra l'altro non oso immaginarmela quando si siede sul cesso!



na' bomba atomica!!!!! 🤣🤣🤣




"Ci siamo messi dalla parte del tortano perché la pastiera era finita"




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Il cibo fa bene e la salute comincia dalla tavola



Quoto il titolo del topic perché a proposito di salute non abbiamo ancora parlato della consevazione degli alimenti che secondo me è una cosa fondamentale.



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Re: Re: Re:
Gino Daniele 3.0 (Gino Daniele), 05/11/2023 20:24:



tra di noi ci potiamo capire!!!!! [SM=x611869]







Direi proprio di sì.😅





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Re:
ilpoeta59, 06/11/2023 12:35:

E a questa ragazza la possiamo capire? 🤣




Con un tentacolo così ci mangia una famiglia intera. Numerosa ovviamente!🙄
Non ci credo che l'ha mangiato tutto lei. E se l'ha fatto l'ha vomitato altrimenti non si spiega!





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Re:
Pamela (sebruciasselacittà), 07/11/2023 07:24:


Il cibo fa bene e la salute comincia dalla tavola



Quoto il titolo del topic perché a proposito di salute non abbiamo ancora parlato della consevazione degli alimenti che secondo me è una cosa fondamentale.



Fondamentale, sì.
Ma ti riferisci a quanto tempo ad esempio un cibo deve essere congelato o ai vari sistemi tipo sottovuoto?






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Re: Re:
Masquerade (fnuj230103), 07/11/2023 15:16:



Fondamentale, sì.
Ma ti riferisci a quanto tempo ad esempio un cibo deve essere congelato o ai vari sistemi tipo sottovuoto?




Si in effetti mi riferisco sia ai tempi che ai metodi di conservazione. Ad esempio quanto tempo si può tenere in frigo una pietanza avanzata tipo carne, pesce etc. e a che temperatura? Queste benedette uova si devono tenere oppure no nel frigorifero? Funziona la prova del galleggiamento per vedere se un uovo è ancora buono? Barattoli e confezioni varie di cibo dopo l'apertura si devono mettere in frigo anche se normalmente i negozi le tengono fuori? Insomma sarebbe bello chiarire tutti questi "misteri".





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Sì, sarebbe bello, utile e interessante. Quindi chiunque abbia informazioni da aggiungere è benvenuto in questa discussione.
Intanto parto da me, da quel poco che so e che ho potuto constatare.
Di sicuro la conservazione degli alimenti non dovrebbe essere eccessivamente lunga, però ho notato che, più è freddo il frigo, più il cibo tende a conservarsi bene.
Le date di scadenza sono importanti, ma, come scritto, sono "consigliate". Quindi mi è capitato di appurare la validità dell'alimento anche dopo qualche giorno dalla scadenza, facendo riferimento soprattutto anche a fattori "visivi" e "olfattivi", poi confermati da quelli gustativi. Allo stesso modo, quel consiglio non garantisce che il prodotto sia buono nonostante faccia parte della durata della scadenza.
Sulla storia del galleggiamento delle uova, non so che dire. Conosco la metodica perché mi è stata raccontata tante volte, ma una volta appurata questa differenza tra le uova che galleggiano o meno, cosa ci può far realmente capire se le uova sono fresche o no, una volta aperte?

Molti alimenti li metto nel frigo comunque. Come le uova o anche le olive. Eppure quando le acquisto non sono nel banco frigo.
Per quanto riguarda le confezioni aperte... bella domanda. Credo che quelle considerate sott'olio possano restare tranquillamente fuori. Ma anche io vorrei capirne di più al riguardo.



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@Pamela e Masquerade

Qui ci vorrebbe una nonna, di quelle nonne di una volta però, quelle che la sapevano lunga!
In mancanza ci dobbiamo affidare a San Google ma le bufale stanno sempre in agguato. [SM=x1583491]





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Una nonna di una volta, ma anche in grado di smanettare sui computer. Una super nonna quindi!
Una nonna avengers😁



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Re:
Masquerade (fnuj230103), 17/11/2023 18:55:

Una nonna di una volta, ma anche in grado di smanettare sui computer. Una super nonna quindi!
Una nonna avengers😁





Pensi che la troveremo? 😂🤣😂





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Re: Re:
ilpoeta59, 17/11/2023 20:09:





Pensi che la troveremo? 😂🤣😂



Facciamo un appello. Ci serve!

Nell'attesa il sott'olio, come hanno "insegnato" i Florio (I leoni di Sicilia) serve sempre. Io lo uso anche in frigo quando apro barattoli tipo salse. Prendo ciò che serve, ricopro d'olio e ripongo. Funziona.
Senza tende a fare la muffa anche a basse temperature.






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Nell'attesa il sott'olio, come hanno "insegnato" i Florio (I leoni di Sicilia) serve sempre. Io lo uso anche in frigo quando apro barattoli tipo salse. Prendo ciò che serve, ricopro d'olio e ripongo. Funziona.
Senza tende a fare la muffa anche a basse temperature.



Questa è una dritta da super nonna! [SM=x4983510]





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ilpoeta59, 20/11/2023 16:26:


Nell'attesa il sott'olio, come hanno "insegnato" i Florio (I leoni di Sicilia) serve sempre. Io lo uso anche in frigo quando apro barattoli tipo salse. Prendo ciò che serve, ricopro d'olio e ripongo. Funziona.
Senza tende a fare la muffa anche a basse temperature.



Questa è una dritta da super nonna! [SM=x4983510]



Infatti me l'ha insegnato chi ora è anche bisnonna! 😁
Ma a smanettare in rete non se ne parla proprio. Anche perché credo che andrebbe a litigare con tutti.😅





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