@Massquerade
E se quel vino che bevo avesse in segreto cartine che lo fanno macchiare il bicchiere? Tutto può essere. Qui entra in gioco il rapporto di fiducia tra produttore e consumatore che non si costruisce in un giorno solo. Poi se il produttore ti porta a visitare sia i campi, sia la cantina dove fa il vino e l'ho visto pure pappuleare (a sto punto dovrei chiedere quanti napoletani ci sono di preciso😅), molto da nascondere non dovrebbe avere. Almeno si spera.😉
Per ora mi sembra abbastanza attendibile e simpaticamente, quando gli chiedo il vino, gli chiedo inchiostro della casa, sia chiaro che scuro. Poi si vedrà. Di sicuro il sapore e la consistenza non sono tipiche dei vini confezionati.
Il rapporto produttore/consumatore, una bella consuetudine di un mondo che sta scomparendo. Nelle grandi città si fa la spesa per tutta la settimana nei centri commerciali e amen.
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